脆皮烤肠薯角的家常做法 脆皮烤肠薯角怎么做好吃

“虽然是空气炸菜谱，却没用到空气炸锅或是空炸烤箱，而是用多功能锅来制作的，首次用带有空气炸锅功能的多功能锅，本来有的担忧成效，结果却是很好，特别认可，土豆直接空炸的成效居然外皮格外酥脆，个人感觉比空炸烤箱的成效还要好，调料的部分我用的直接买的成品烧烤料，目前市售的烧烤料品种多样，各种各样的口味都有，而且多数都非常不错吃，用着便捷，假如自己配制调料可以用辣椒面，孜然粉，白芝麻以1:1:1的比率来调制，再加一点点盐就能了。薯角和火腿的搭配特别合适给孩子做小食，这两样都是孩子的爱，即使不放纵何调料，只放一点盐来烹饪，蘸番茄酱吃我儿子也可以吃一盘。”

食材明细

主料

土豆:

其他工艺廿分钟耗时简单困难程度

脆皮烤肠薯角的制作方法步骤

1、土豆洗净去皮切块，火腿肠两侧斜着划开花纹，切成小段。

2、切好的土豆和火腿。

3、加入辣椒面，孜然粉，白芝麻，少量盐和食用油，搅拌均匀。

4、宜盾普多功能料理锅安装空气炸烤盘，先将土豆摆入炸篮中。

5、旋转右边旋钮，选择“自主炸”功能，触控选择温度190度，时间12分钟。

6、盖好空气炸专用深锅盖，可视上盖可以随时察看锅内食材的变化。

7、12分钟后放入火腿肠。

8、第三选择“自主炸”温度190度，时间8分钟。

9、土豆边缘微微焦黄，吃起来外皮酥脆，就能出锅了，好美味～

10、快试一试吧～